Découverte du club de la franchise
Ce matin j’ai eu la chance d’assister à la table ronde du Club de la Franchise organisée par le chef d’orchestre Yves Sassi !
Le sujet 🍟 la restauration durable : le coup de food des clients !
60% des franchises sont dans la restauration ! Les restaurateurs ont des contraintes importantes et font face aussi à des enjeux de société tel que la réduction des déchets. Ce sont des acteurs essentiels, ils participent aussi à l’éveil des consciences par les sensibilisations quotidiennes qu’ils font.
A cette table Yasmine Dahmane passionnée et passionnante a décrit l’accompagnement que propose BIBACK à tous les restaurateurs pour gérer la vaisselle reemployable 🍽
Elodie Macquet a partagé son expérience avec BIBACK et son engagement societal dans la chaîne qu’elle a créée Poke Bar 🥙
Alexandre LEBOEUF nous a transmis l’énergie de l’innovation chez Sodexo 🍽
Imane Berrada est intervenue pour nous faire part de son expérience en tant que partenaire avec BIBACK 🚲
Les restaurateurs font face aujourd’hui à des changements profonds rse, emploi, énergie et il n’est pas toujours facile d’y faire face. Il est essentiel d’être bien entouré.
